POSTRE CON CAFE

 

CARLOTA DE CAFÉ

el café es uno de los ingredientes mas usados en la gastronomía. si tu también eres amante del café aquí hay una receta sencilla que puedes preparar.

ingredientes

leche evaporada 360ml

leche condensada 397ml

dulce de leche 360ml

café soluble 2 cucharadas cafeteras o mas esto es al gusto

2 sobres de grenetina  

galletas marias 2 paquetes

para decorar puedes usar trozos de chocolate, nueces , almendras o cocoa esto es al gusto.

Procedimiento

Licuar todos los ingredientes excepto las galletas y la grenetina dejar reposar un poco.

Hidratar la grenetina calienta la en el microondas esto te facilitara el proceso y no se hagan grumos.

se lo vacías a la mezcla anterior  y lo vuelves a licuar hasta que quede todo incorporado.

En un molde poner algo de la mezcla en el molde y luego colocar  las galletas marías en la base procurando cubrir bien el fondo poner encima otra capa de la mezcla que hicimos luego mas galletas y luego mas mezcla y así hasta que alcance una altura considerable.

una vez termines el proceso anterior puedes ponerle si gustas encima algo para decorar o dejarlo solo. esto es a gusto.

meter al refrigerador esperar a que este firme la preparación y servir.